La Organización Mundial de Sanidad Animal ¨en breve ¨
Por:Centro Nacional de Sanidad Animal (CENASA) / Grupo Web Minag
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, fundada como OIE) es la autoridad mundial en materia de Sanidad Animal y su labor atraviesa las fronteras para mejorar la sanidad y el bienestar de los animales y brindar asistencia a los servicios veterinarios nacionales.
Esta labor se realiza a través de la elaboración de normas internacionales destinadas a respaldar el comercio seguro de animales y los productos derivados de los animales, así como mejorar la prevención y el control de sus enfermedades. Asimismo, se recolectan datos para mejorar el conocimiento de la situación zoosanitaria en el mundo.
También mejorar la sostenibilidad de la producción animal es uno de sus principales objetivos. El acceso insuficiente a los alimentos, las zoonosis y las enfermedades de origen alimentario afectan a millones de personas en la tierra. Cabe recordar que el 18% de la población mundial participa en la cría de ganado o en la transformación y comercialización de alimentos de origen animal y que, por lo tanto, su sustento y situación económica dependen de la sanidad de los animales.
Por otra parte, han surgido tendencias mundiales tales como el cambio climático, la evolución de los patrones de consumo de alimentos, el bienestar animal o las expectativas de la sociedad por una producción animal más respetuosa del medio ambiente. Es necesario tener en cuenta estas tendencias a la luz de los progresos científicos y de las tecnologías de la información, así como de la creciente complejidad e interrelación de los sistemas.
Dr MV. William Leandro Fajardo Salazar
Especialista de Epidemiología Veterinaria
CENASA
Ministerio de la Agricultura
Tel: +53 78306009
Email: epizoofajardo@dsa.minag.gob.cu
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