Resistencia antimicrobiana en la Sanidad Animal
Por: Dr.MVZ Isaia Castillo Rosabal, Centro Nacional de Sanidad Animal (CENASA)
La resistencia a los antimicrobianos se traduce como la capacidad de un microorganismo (bacteria, virus, hongos o parásitos) de resistir el efecto de un medicamento antimicrobiano, complejizando el tratamiento de las enfermedades infecciosas. El problema afecta no solo la salud de humanos, animales y el medio ambiente, sino que puede generar daños en el ámbito productivo y comercial.
Se han descrito diferentes hipótesis sobre las causas de la resistencia a los antimicrobianos, sin embargo, existen evidencias que indican que la utilización desmesurada de los antibióticos es el factor determinante para el desarrollo de dicho mecanismo. Una de las estrategias diseñadas para el enfrentamiento de esta problemática es el enfoque de Una Salud.
Se han presentado internacionalmente datos sobre la utilización de antimicrobianos en la crianza animal, ellos abarcan el porciento de antibióticos detectados en las heces o en la orina, el tiempo que tarda en su degradación en el ambiente y la consecuente contaminación de los ecosistemas.
Se entiende entonces que durante la producción animal el uso de antimicrobianos se encuentra asociado generalmente a un riesgo de generación de bacterias resistentes, las cuales posteriormente pueden ser diseminadas hacia la población humana, a otros animales o al medio ambiente. Los veterinarios tienen un rol esencial en el enfrentamiento de este fenómeno, entre las acciones a ejecutar resaltan: el uso correcto y supeditado a la prescripción de antimicrobianos en la producción animal, la vigilancia continua y sistemática del residuo de antibióticos en la anatomía animal y en los desechos biológicos que generan.
Promueven además las Buenas Prácticas de Producción, de Higiene, Bioseguridad e Inmunización, garantizan un efectivo diagnóstico de las enfermedades infecciosas que afectan los animales bajo las normas internacionales establecidas por la Organización Mundial de Sanidad Animal que constituyen herramientas eficaces para combatir el gran problema que representa la resistencia a los antimicrobianos en el mundo.
Dr.MVZ Isaia Castillo Rosabal MSc
Registro de Productos de Uso Veterinario
Centro Nacional de Sanidad Animal. CENASA
Ministerio de la Agricultura.
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