Recibe ULCSA donativos para la inocuidad de los alimentos

Por: ULCSA

La Unidad de Laboratorios Centrales de Sanidad Agropecuaria (ULCSA) recibió donativo de equipamientos como parte del Proyecto Triangular “Aporte a la Seguridad Alimentaria de la población en Cuba”, único de su tipo en el Ministerio de la Agricultura.
El aporte se realiza en el marco del proyecto de cooperación triangular ejecutado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AGCID) con el financiamiento del Programa ADELANTE de la Unión Europea.

La donación tiene como objetivo fundamental fortalecer la infraestructura tecnológica de los laboratorios a cargo de la vigilancia en la inocuidad de los alimentos y el control de enfermedades en la masa porcina. Dicha temática, deviene como prioritaria en el la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional.

El aporte espera fortalecer con equipos al Laboratorio Nacional de Higiene de los Alimentos (LNHA) y el Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario (LNDV) de la ULCSA, contribuyendo así al aumento de la disponibilidad de alimentos inocuos de origen animal y mejoras en los niveles de la sanidad animal, función de los objetivos planteados.