Potencian autoconsumo en empresa pecuaria de Ciego de Ávila
Por: Alden Hernández Díaz (ACN)
Ciego de Ávila, (ACN) El colectivo de la Empresa Pecuaria Genética Turiguanó, en el municipio de Morón, Ciego de Ávila, está empeñado en incrementar las áreas para el autoconsumo de alimentos a partir de cultivos rústicos, dirigidos a los comedores obreros, la venta a trabajadores y a la población.
Unas 27 hectáreas (ha) hasta la fecha se potencian en lo fundamental con yuca, plátano y boniato, pero el propósito se encamina a crecer allí donde lo permitan las condiciones de salinidad de los suelos, comentó Luis Alberto Nieves Surí, director general de la entidad.
La estrategia da sus frutos también para los habitantes de la comunidad, pues ha permitido la comercialización de viandas y vegetales a precios módicos en las ferias agropecuarias del Consejo Popular Turiguanó durante los fines de semana.
En seguir sembrando está el reto, pues ustedes demuestran que se puede hacer mucho más; es posible llegar a 50 ha de yuca y otras más de boniato, señaló durante el recorrido Liván Izquierdo Alonso, miembro del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y primer secretario de esa organización política en la provincia, acompañado por el vicegobernador Hiorvanys Espinosa Pérez y altos funcionarios políticos y gubernamentales del municipio de Morón.
Se conoció en el terreno, al intercambiar con los trabajadores, de la recuperación de una nave para la cría de cerdos criollos y de su laguna de oxidación; en la infraestructura rescatada colocaron techos de cinc y repararon constructivamente los corrales.
El objetivo está en sostener y ampliar la masa de cerdos de capa oscura, para lo cual cuentan con las reproductoras necesarias.
Para hacer sostenible la producción de estos módulos pecuarios Izquierdo Alonso comentó el imperativo de sembrar el máximo de cultivos como la yuca, y así no afectar las cantidades previstas a la alimentación humana.
La empresa pecuaria moronense, especializada en la producción de carne de res de la raza Santa Gertrudis, también se diversifica hacia el ganado menor con un rebaño de 65 chivos, de ellos 54 reproductoras, que bien pueden aportar en pos del autoabastecimiento municipal de cinco kilogramos de proteínas percápita.
Durante el recorrido se apreció cómo obreros intercalan junto a la hierba guinea y el king grass la siembra de tithonia para áreas de semipastoreo, planta proteica que junto a otras como la moringa y la morera representan unas 600 ha en la entidad.
En ampliar las capacidades de vacas en ordeño, con la meta inmediata de 150, está el empeño de autoabastecer las bodegas del consejo popular y así evitar las entregas que actualmente realiza el complejo lácteo.
Un indicador que pone en alerta a esta empresa genética pecuaria resulta el elevado número de delitos de hurto y sacrificio de ganado mayor, que en el presente año asciende a 64, en los que se afectaron 89 cabezas; y representan casi el 80 por ciento de estos hechos contra el patrimonio ganadero en el norteño municipio avileño, según cifras ofrecidas por las autoridades del orden.
Es por ello, que se precisa el rescate de las fuerzas auxiliares en apoyo a la seguridad de la raza Santa Gertrudis, de excelencia en su carne, así como el reforzamiento de las guardias obreras y el completamiento de las plazas de custodios.
