Destaca Frei Betto importancia de multiplicar y socializar los resultados del INIVIT

Por: Tomado de Granma.

SANTO DOMINGO, Villa Clara. —A socializar y extender los hallazgos y resultados científicos del Instituto Nacional de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT), llamó Frei Betto, asesor de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), quien este sábado, conoció de primera mano la labor desarrollada por la institución villaclareña, en aras de promover la soberanía alimentaria y educación nutricional en Cuba.

«Gracias al INIVIT por su excelente trabajo en favor de la soberanía alimentaria y educación nutricional. Su precioso conocimiento científico es fundamental para el éxito del Plan SAN», escribió el prestigioso intelectual brasileño en el libro de visitantes.

Luego de recibir una pormenorizada explicación del doctor Sergio Rodríguez Morales, director de la prestigiosa entidad, el autor del libro Fidel y la Religión, recorrió distintas áreas del centro, donde pudo apreciar cuanto se hace allí para promover el desarrollo de la agricultura cubana.

«Este constituye un laboratorio para el futuro agroalimentario de Cuba», dijo Frei Betto, quien insistió en la necesidad de generalizar sus experiencias en el uso de medios biológicos para el manejo integral de plagas y enfermedades, así como las nuevas variedades de viandas y hortalizas logradas allí.

De sumo interés resultó para el visitante, el trabajo realizado en el centro para promover el cultivo de la yuca, alimento del siglo XXI, según la FAO, a partir de su valor nutricional para las personas y los animales, además de otras variedades de plátano, boniato, ñame, pepino y calabaza, entre otros cultivares.

El asesor de la FAO, quien estuvo acompañado por el Gobernador de la provincia, Alberto López Díaz, y otras autoridades del Ministerio de la Agricultura, apeló asimismo a la importancia de la comunicación como uno de los pilares del plan nacional de soberanía alimentaria, y llamó a romper las limitantes que impiden que la gente conozca las potencialidades de una entidad tan destacada como el INIVIT.



Tu valoración

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 votos, promedio: 5,00 de 5)

¿Qué Opina Usted?

Por si acaso, su email no se mostrará