Lima
Frutas cítricas, reinas de la farmacopea popular

Entre tantos nombres, la nuestra pudo recibir -en su momento- el de Isla de los Cítricos, aunque fuera solo uno de ellos, la toronja, su mayor representante. Sin embargo, no estamos muy al tanto de cómo la vitamina que los caracteriza, la C, influye sobre nuestro organismo. Repasemos entonces algunas de sus propiedades antes de llevarlas, como plantas, a nuestros huertos y parcelas.

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MAESTRÍA EN CIENCIA DE LA GESTIÓN AMBIENTAL (+PDF)

El propósito general de la Maestría en Ciencia de la Gestión Ambiental es el de formar, a nivel avanzado, profesionales especializados en la investigación e intervención sobre situaciones ambientales, desde una perspectiva científica interdisciplinaria, sistémica, compleja y abierta al diálogo con otros saberes.

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