Chicharón de puerco
Ingredientes (4 servicios):
Un kilogramo de manteca de puerco entreverada con piel, aceite y sal a gusto.
Preparación:
Recetas de cocina
Canoas de plátano con tocino y queso
Ingredientes:
• 6 plátanos maduros, enteros
• 1-2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite, según su gusto
• 8 onzas o 2 tazas de queso/quesillo rallado o desmenuzado
• 8 onzas de tocino, cortado en pedazos pequeños
Para servir:
Granizado de café
¡Otra bebida para triunfar cuando comienza el calor intenso! Este granizado de café es una de las bebidas más refrescantes que podemos tomar cuando más aprieta el calor. Su preparación no tiene ninguna dificultad.
Ponche de café
A veces un simple café no basta. Esta receta es ideal para quienes siempre quieren más sabor, y en estas tardes de verano puede ser el invitado especial para aquellos encuentros con nuestros amigos.
Ingredientes:
Croquetas de arroz con queso
Ingredientes
300 gr. de arroz
40 gr. de manteca
1 cebolla picada
1 cda. de oliva
100 gr. queso en rallado
Sal y pimienta
50 gr. de mortadela cortada en cubos
2 huevos batidos
3 cdas. de perejil picado
C/n harina
Yemas dobles
Ingredientes:
Una taza de yemas de huevo, 2 tazas de azúcar blanca, 2 tazas de agua, 1 cucharada polvo de hornear, 1 cucharadita de vainilla, 2 rajitas de canela, 2 tiras de corteza de limón, y 6 gotas de zumo de limón.
Preparación:
Sabor y Tradición: Bistec de cerdo con crema de maní
Por: Silvia Mayra Gómez Fariñas
Bistec de cerdo con crema de maní
Ingredientes:
Cascos de Guayaba
Ingredientes:
• 15 guayabas maduras y sanas de tamaño mediano
• 2 limones grandes
• 2 ½ tazas de azúcar
• 3 tazas de agua
• queso crema o de otro tipo
• galletas de soda
Preparación:
Recetas saludables con col
Ensalada de pollo y col con aderezo
Ingredientes:
– Media col mediana
– 1 pechuga de pollo del tamaño de su preferencia
– 1 lechuga entera
– 1 zanahoria mediana
– 1 cebolla mediana
– 1 pimiento verde
Croquetas de arroz con jamón y queso
Hoy aprenderás cómo hacer unas riquísimas croquetas con arroz, jamón y queso; una combinación perfecta que dejará a todos con deseos de comer más.
