La terminación del montaje de una moderna línea procesadora de piña, en la UEB Industrial Ceballos, se inscribe entre los esfuerzos de Cuba para el desarrollo de procesos inversionistas que aporten divisas al país y aumenten los surtidos a la población.

La terminación del montaje de una moderna línea procesadora de piña y otra para el envasado de producciones en formato Doy pack, en la unidad empresarial de base (UEB) Industrial Ceballos, se inscribe entre los esfuerzos de Cuba para el desarrollo de procesos inversionistas que aporten divisas al país y aumenten los surtidos a la población.
Rodolfo Morales Pérez, director de la ueb, confirmó a Granma que la encargada de procesar piña elaborará jugos naturales de esa fruta, los cuales podrán conservarse congelados o de manera aséptica (libre de gérmenes en ausencia total de frío), muestra de la constante diversificación productiva de la unidad y de los elevados estándares de calidad que distinguen a las producciones.
Precisó el directivo que procesará de 15 a 20 toneladas de fruta por hora, para los jugos, y unos 700 kilogramos para el caso de los dulces en almíbar, en ese mismo tiempo.
El costo de la inversión supera los dos millones de dólares y el alistamiento corrió a cargo de especialistas y trabajadores de la propia UEB, con asesoría extranjera.
De acuerdo con la propia fuente, también alistaron otra línea, a un costo de poco más de 200 000 dólares, para el envasado en Doy pack en nuevos formatos de uno y 2,5 kilogramos, que se suma a una más pequeña existente en la unidad. Para la puesta en marcha de ambas esperan por la llegada de los especialistas de la firma extranjera proveedora del equipamiento.
Con ambas líneas suman 12 las existentes en la UEB, perteneciente a la Empresa Agroindustrial Ceballos, entidad que forma parte del primer polo exportador de Cuba, ejemplo de las posibilidades del encadenamiento productivo.